重庆沃尔玛超市被曝将逾期板鸭油炸后再销售
宣布日期:2011-03-01?浏览次数：3657
重庆市工商局经检执法一随处长唐川先容，，，，，2月28日，，，，，一市民向市工商局投诉，，，，，称沃尔玛深国投百货有限公司重庆九龙广场店熟食物柜台，，，，，将逾期的“樟茶板鸭”进行油炸加工后再销售。。。。同时，，，，，该市民还安排亲友于当日8时购置了再加工后的板鸭作为证据。。。。
到投诉后，，，，，市工商局连忙派执法职员前往视察。。。。在现场！。。，，，，执法职员在熟食物加工区内发明，，，，，该超市熟食物部女员工黄洪兰正在加工“樟茶板鸭”。。。。
仔细的执法职员在该加工区内的垃圾箱旁，，，，，看到了“樟茶板鸭”使用的纸质包装箱。。。。该包装箱上标注的出厂日期是：2011年1月26日。。。。保质期是：未开袋，，，，，10天；；开袋后，，，，，24小时。。。。
“正在加工的那些板鸭，，，，，是不是取自于该包装箱?”在执法职员的盘问下，，，，，女员工黄洪兰认可正在加工的“樟茶板鸭”就是从该包装箱中取的。。。。
有的已逾期37天
接着，，，，，执法职员又获悉，，，，，在该店面包房旁边的冷冻库房尚有库存的若干箱未加工的逾期“樟茶板鸭”，，，，，都是准备举行再加工销售的。。。。
随即，，，，，执法职员前往该冷冻库，，，，，和该阛阓鲜食副总司理冯大伟及其员工一起清点逾期板鸭的库存量。。。。据悉，，，，，库存的逾期板鸭共有1969只，，，，，每只购进单价为16.58元，，，，，共计32646.02元。。。。这些逾期板鸭中，，，，，有112只板鸭是1月12日出厂的，，，，，也就是说，，，，，已逾期了37天;最新鲜的是1月26日出厂的，，，，，也逾期20多天。。。。
执法职员连忙对这些逾期板鸭，，，，，接纳就地封存的强制步伐。。。。唐川先容，，，，，通过一系列视察，，，，，该超市在2月5日至2月28日时代，，，，，共计加工销售逾期的板鸭208公斤，，，，，销售单价纷歧，，，，，销售金额共计3800元。。。。
最高可处以5万元罚？？
针对将逾期板鸭油炸再销售的行为，，，，，该超市的相关认真人称，，，，，是由于内部治理泛起问题所致，，，，，将会全力视察此事，，，，，最终给消耗者一个交待。。。。现在，，，，，市工商局正在对此事做进一程序查。。。。
唐川先容，，，，，凭证《中华人民共和国食物清静法》第八十五条“对销售凌驾保质期的食物的谋划单位，，，，，违法生产谋划的食物货值金额缺乏1万元的，，，，，并处2000元以上5万元以下罚？？睢钡幕ǎ，，，，一旦最终确定该超市居心销售逾期或再加工的逾期食物，，，，，将会被处以最高5万元的罚？？睢！。。
过了保质期的板鸭该怎么处置惩罚?杨家坪沃尔玛想了一个“妙招”———油炸加工后，，，，，再以熟食卖出。。。。克日，，，，，市工商局执法职员闻讯前往查处，，，，，告诉他们：“这种行为涉嫌违反《食物清静法》。。。。”
地沟油 抛光米 注水肉
今日起严查
地沟油、抛光米、注水肉……这些问题食物，，，，，要让它们从市场上消逝。。。。昨日，，，，，市工商局在全市启动食物清静百日专项执法行动，，，，，将重点对米、面、油、肉、酱、醋等与老黎民生涯亲近相关的食物举行专项执法检查，，，，，确保流通环节的食物清静。。。。
（摘自“重庆晚报”）
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